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Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola und Parmesan
Mit Aioli Crème
In Knoblauchsud
Vom Grill mit Knoblauch und Olivenöl
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan
Gekochte Scheiben von der Kalbsbrust mit leichter Thunfisch-Crème und Kapern
Thunfischtatar, Sashimi, Tuna Tataki mit Wasabi-Mayo und Wakame Salat
Kalte und warme Vorspeisenvariation
Filet vom Rind aus dem Piemont, Parmesanchip, feine Trüffel-Mayonnaise, Ciabatta-Brot
Tatar vom Yellowfin-Tuna mit Soja, Wasabi-Mayo und Wakame Salat
Serviert mit Zitrone
Zu unseren Vorspeisen und Suppen servieren wir Ihnen hausgemachtes Brot.
Gemischter Gartensalat mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
Gebackenes Hähnchenbrustfilet auf buntem Gartensalat, Kirschtomaten, Gurken und Parmesan
Gartensalat, gebratene Garnelen, Avocado, frischer Burrata, Parmesan, schwarzer Sesam, Rucola , Balsamico Dressing
Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen Ciabatta Brot.
Tomatensuppe mit Pesto, Olivenöl-Croûtons
Fischsuppe mit Fischfiletstücken, Garnelen, Muscheln und frischen Kräuter
Zu unseren Vorspeisen und Suppen servieren wir Ihnen Pizzabrötchen.
Wahlweise in Tomaten- oder Fleischsauce
Dazu Pommes Frites
Zum Klauen bei Mama und Papa
Die Kinderteller sind ausschließlich für unsere kleinen Gäste!
Mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Parmesan
Mit Bolognese, Schinken, mit Käse überbacken
Mit Zucchini, gebratene Gambas in Tomaten-Knoblauchsud
mit frischen Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsud
Frische Bandnudeln mit Lachswürfeln, Spinat, in einer leichten rosa Lachssauce
Rinderfiletspitzen mit Gemüse, Kräutern, kräftiges Jus und Parmesan
Bandnudeln in Trüffelrahmsauce mit gebratenen Gambas und Parmesan
Frische Bandnudeln mit geschmorten Iberico-Bäckchen, Champignons, geriebenem schwarzen Trüffel aus dem Piemont, Parmesan
Auf Wunsch erhalten Sie auch glutenfreie Pasta. Aufpreis 2,00 € Alle Pastagerichte werden mit Parmesan serviert, außer Fischgerichte.
Gefüllte Pasta mit Aubergine, Gemüse, Mozzarella und Tomate, in Gemüseragout und Rucola
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch in einer feinen Jus mit Kräutern, Rinderfiletspitzen und Parmesankäse
Pasta mit Burrata-Füllung in einer Gambas-Ragout-Sauce, verfeinert mit Strauchtomaten, grünem Spargel, Knoblauch und Sherry
Alle hausgemachten Pastagerichte werden mit Parmesan serviert.
Auf frischem Blattspinat mit Dijonsenfsauce, Ananas, grüner Pfeffer und Salzkartoffeln
Vom Grill, im Ganzen serviert, mit Caponata
Gegrillte Gambas in Pernod-Zucchini-Sauce, mit Bandnudeln
Vom Grill, im Ganzen serviert mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesankäse
In Pernod-Zucchini-Sauce, mit Bandnudeln
Tomatencarpaccio, Kapern-Butter-Sauce, Salzkartoffeln
Fragen Sie unser Personal nach dem individuellen Tagesangebot.
Alle Fischgerichte werden mit einem kleinen gemischten Salat serviert. Zusätzliche Beilagen gegen Aufpreis.
Hähnchenbrustfilets in cremig-würziger Gorgonzolasauce mit Penne und Parmesankäse
Hähnchenbrustfilet in Steinpilzrahmsauce, Pasta und Parmesan
Schweinefilets in cremig-würziger Gorgonzolasauce mit Penne und Parmesankäse
Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce, Pasta und Parmesan
Mit Pommes und Preiselbeeren
Unter der Olivenkruste mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Vom Grill mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak in Balsamicosauce mit Rucola, Pasta und Parmesan
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce mit frischem Blattspinat und Parmesan
Rinderfilet in Gorgonzolasauce, Pasta und Parmesan
Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet mit Pommes und Beilagensalat
Aus dem Roastbeef geschnitten, herzhaft, mit Pommes und Beilagensalat
Tranchiertes Roastbeef auf Rucola, Parmesan, mit Pommes und Beilagensalat
Mit charakteristischem Fettauge, saftig, mit Pommes und Beilagensalat
Das edelste Stück vom Rind, mit Pommes und Beilagensalat
Steinpilz-, Gorgonzola- oder grüne Pfeffer-Rahmsauce
Wahlweise Vanille, Schoko- oder Erdbeere
Mit cremigem Schokokern und Vanilleeis
Mit Schokoladensauce
Mit Bourbonvanille
Mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis
Mit Prosecco
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Merlot trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Cuvee von Riesling, Chardonnay und Sauvignon, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
cremig, dicht opulent, trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Gutsein, trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Sauvignon Blanc, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Gutswein, trocken, Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
feinherb - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Säurearmer Riesling - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Gutswein, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Gutswein, trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Gutswein, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
limitiert. 1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
von uraltem Rebbestand, mächtiger stets eleganter Top-Veltlinder, trocken - Flasche 0,75 l
Herzblut-Weißwein. Toller Tiefgang, Terroir und Herkunft können nicht besser ausgelotet sein trocken - Flasche 0,75 l
von über 50-jähringen Reben, Lössterroir, trocken - Flasche 0,75 l
präzise, gelbe Frucht mit Birne und Ananas, Tolle Länge, trocke - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Piemont, Batasiolo, trocken - Flasche 0,75 l
Veneto, Bulgarini der spritzige, fruchtige Klassiker vom Gardasee - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Veneto, San Antonio weich, säurearm, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Veneto, Lenotti der spritzige, trocken, fruchtig - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Cuvee von Cabernet, Merlot, Portugieser, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Cuvee von Merlot, Syrah, Cabernet, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Rote Beerenfrüchte, so weich und rund - ein Traum, trocken - Flasche 0,75 l
Die Rebsorte ist eine absolute Rarität, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Das Spitzenprodukt des Weingutes. Hat in der italienischen Weinbibel stets drei Gläser (Höchste Auszeichnung), trocken - Flasche 0,75 l
„Selektion von Sabrina & Marco“ trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Veneto, San Antonio, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Piemont, Batasiolo Der kleine Bruder des Barolo, trocken - Flasche 0,75 l
Toscana, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Toskana, Sangiovese grosso, trocken - Flasche 0,75 l
Toskana, Sangiovese grosso, trocken - Flasche 0,75 l
Apulien, Antcaia, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Emilia Romana, süss - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
fruchtig, frisch, säurearm - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Medium oder Dry - 5 cl
Rosso, Bianco oder Dry - 5 cl
Rot - 5 cl
auf Eis - 5 cl
Soda oder Orangensaft - 5 cl
Soda oder Orangensaft - 5 cl
5 cl
5 cl
Glas 0,1 l / Flasche 0,75 l
Glas 0,1 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,2 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,375 l
Glas 0,25 l / Glas 0,4 l
Glas 0,3 l / Glas 0,5 l
Glas 0,25 l
Glas 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,5 l
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Zu allen Gins empfehlen wir Ihnen eine 0,2 l Flasche Thomas Henry Tonic Water. Aufpreis 3,50 €. Fragen Sie nach unseren zahlreichen Extras.
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
verschiedene Cuvee’s, 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Glas 0,33 l
Glas 0,33 l
Glas 0,33 l
Glas 0,33 l
0,2 l
0,2 l
Ingwer, Orange oder Holunder | Flasche 0,33 l
100 % Orange, vegan, Glas 0,2 l
100 % Apfel, BIO, vegan, Glas 0,2 l
Vegan, Flasche 0,33l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,25 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,25 l / Flasche 0,75 l
Orangen aus 100 % zertifiziertem Bio-Anbau, Flasche 0,275 l
Zitronen aus 100 % zertifiziertem Bio-Anbau, Flasche 0,275 l
Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen in unseren Speisen und Getränken fragen Sie bitte unser geschultes Personal.
Grappa oder Sambuca
Schwarzer Tee, Pfefferminz Tee, Grüner Tee, Früchte-Tee
LA FAMILIA
Wir, die Familie Casto, sind von Herzen Gastgeber. Sowohl als Familie als auch als waschechte Italiener können wir uns nichts besseres vorstellen, als das unvergleichliche Gefühl und den Geschmack von wahrer italienischer Gastfreundschaft zu teilen.
Leerer Landstraße 69
26603 Aurich
04941 – 96 94 73
[email protected]
Am Delft 27
26721 Emden
04921 – 6889313
[email protected]
Am Hafen 1
26506 Norden
04931 – 95 98 404
[email protected]
Damenpfad 12
26548 Norderney
04932 – 700
[email protected]
An der Gräfte 37
49377 Vechta
04441 – 887 92 50
[email protected]
Wittekindstraße 1B
27793 Wildeshausen
04431 – 74 84 330
[email protected]
Parkstraße 3
26382 Wilhelmshaven
04421 – 772 15 00
[email protected]
In der Horst 19
26160 Bad Zwischenahn
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