• Io sono
    Vechta

Vechta
auf italienisch.

  • Antipasti
  • Insalate
  • Zuppe

Bruschetta6,90 €

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola und Grana Padano

Carpaccio Classico12,90 €

Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Rucola, Pinienkerne und Grana Padano

Vitello Tonnato12,90 €

Gekochte Scheiben von der Kalbsbrust in einer leichten Kapern-Thunfischcreme mit Kapern und Oliven

Frittierte Sardinen9,50 €

Mit Zitrone und Aioli-Creme

Antipasto Misto14,90 €

Warme und kalte Vorspeisenvariation

Kleine Gambas10,90 €

Vom Grill mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl

Getrüffelter Rindertatar17,50 €

Mit Kapern, Zwiebeln, Gurken, Grana Padano und Trüffelmayonnaise

Tatar di tonno16,50 €

Mit Zwiebeln, Ingwer und Wasabi

Baby Calamari14,50 €

In Knoblauchsud

Calamari Fritti14,50 €

Mit Zitrone und Aioli-Creme

= vegetarisch

Zu unseren Vorspeisen servieren wir Ihnen Brot.

Insalata Mista6,50 €

Gemischter Gartensalat mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten

Insalata Di Pollo13,90 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf buntem Gartensalat mit Früchten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Grana Padano

Insalata Con Salmone15,50 €

Gegrilltes Lachsfiletfilet auf buntem Gartensalat mit Früchten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Grana Padano

Insalata Della Casa13,90 €

Gebratene Shiitake Pilze auf buntem Gartensalat mit Früchten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Grana Padano

Insalata Con Filetto Di Manzo16,90 €

Gegrillte Rinderfiletstreifen auf buntem Gartensalat mit Früchten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Grana Padano

= vegetarisch

Unsere Salate sind mit unserem Haus-Dressing angemacht, dazu servieren wir Ihnen Brot.

Zuppa Di Pomodoro6,90 €

Tomatensuppe mit Pesto und Croûtons

Zuppa Di Pesce11,50 €

Fischsuppe mit Fischfiletstücken, Gambas, Muscheln und frische Kräuter

= vegetarisch

Zu unseren Vorspeisen und Suppen, servieren wir Ihnen Brot dazu.

  • Pizze
  • Pasta
  • Pesce
  • Carne

Pizza Salame9,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte und Salami

Pizza Prosciutto E Funghi10,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken und Champignons

Pizza Hawaii10,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken und Ananas

Pizza Quattro Stagioni12,00 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken

Pizza Diavolo12,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Jalapenos, Paprika, Spianata Calabrese und Zwiebeln

Pizza Tonno E Cipolla12,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Napoletana12,00 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oliven

Pizza Quattro Formaggi12,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Gorgonzola, Ricotta und Grana Padano

Pizza Vegetale12,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, gegrillte Zucchini, Champignons, Paprika und Auberginen

Pizza Parma14,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, frischer luftgetrockneter Schinken, Rucola, Grana Padano

Pizza Salmone Spinaci14,00 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Lachs und frischen Blattspinat

Pizze SPECIALI

Pizza Biancaneve13,50 €

Gorgonzola, Fior di Latte, Birnen und Grana Padano

Pizza Pablo13,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Spianata Calabrese und Gorgonzola

Pizza Mucki13,50 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Ricotta, Kirschtomaten, Oliven, Basilikum und Olivenöl

Pizza Carolina14,50 €

Schmand, Fior di Latte, Feigen, mit frischen luftgetrocknetem Schinken, Rucola, Ziegenkäse, Walnuss und Honig

Pizza Calabrese14,50 €

Tomatensauce, Fior die Latte, frischem Spianata Calabrese, Rucola und Grana Padano

Pizza Bresaola15,00 €

Tomatensauce, Fior die Latte, Bresaola (luftgetrockneter toskanischer Schinken vom Rind), Rucola und Grana Padano

Pizza Luis16,00 €

Tomatensauce, Fior di Latte, Rinderfiletstreifen, Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano

= vegetarisch
= scharf

Um Italien noch ein Stück näher zu sein, belegen wir von nun an alle unsere Pizzen
mit Fior di Latte. Das ist eine Mozzarella Art aus Kuhmilch und man sagt,
dass es die kleine Schwester des Büffelmozzarellas ist.
Alle Pizzen werden mit Oregano serviert, auf Wunsch mit Knoblauch.
Zusätzliche Beläge sind gegen Aufpreis möglich.

Spaghetti Aglio E Olio11,50 €

Mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Grana Padano

Lasagne Al Forno12,50 €

Mit Bolognese 100% Rindfleisch und Fior di Latte überbacken

Spaghetti Con Gambas14,50 €

Mit Kirschtomaten, gebratene Gambas in einem leichten Tomaten-Knoblauchsud

Spaghetti Marinara14,50 €

Verschiedene Meeresfrüchte mit Kirschtomaten in einem leichten Tomaten-Knoblauchsud

Fregola Sarda14,50 €

Hartweizengrießnudeln in kleiner Kugelform mit Miesmuscheln und in einem leichten Tomaten-Knoblauchsud

Spaghetti Mit Ziegenkäse13,50 €

Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano

Penne Avocado E Pollo14,50 €

Pasta in einer Avocadorahmsauce mit Hähnchenbruststreifen, Rucola, Kirschtomaten, Pesto und Grana Padano

Penne Con Filetto17,00 €

Rinderfiletspitzen mit gebratenen Shiitake Pilzen und Paprika in Kräuterjus und Grana Padano

Trüffelbandnudeln19,50 €

Bandnudeln in einer Trüffelrahmsauce mit gebratenen Gambas und Grana Padano

Tagliatelle Salmone Spinaci14,50 €

Bandnudeln in einer Tomatenrahmsauce mit Lachs und frischen Blattspinat

Tagliatelle Gorgonzola14,50 €

Bandnudeln in einer Tomatenrahmsauce mit Lachs und frischen Blattspinat

Tagliatelle Shiitake14,50 €

Bandnudeln in einer Kräuterrahmsauce mit frischen gebratenen Shiitake Pilzen und Grana Padano

PASTA FRESCA

Ravioli Burro E Salvia15,00 €

Gefüllte Pasta mit Spinat und Ricotta in einer Salbeibuttersauce mit Grana Padano

Ravioli Mediterrano15,00 €

Gefüllte Pasta mit Auberginen, Mozzarella und Tomaten in einer fruchtigen Tomatensauce und Grana Padano

Fiocchi Gorgonzola E Pera15,00 €

Nudelsäckchen gefüllt mit Birne und Käse, in einer Gorgonzolasauce mit Birne, Amarettini-Brösel und Grana Padano

Ravioli Osso Buco15,50 €

Gefüllte Pasta mit zartem Fleisch von der Rinderbeinscheibe in Kräuterjus und Grana Padano

= vegetarisch

Gamberoni Al Aglio22,00 €

Gegrillte Gambas mit Knoblauch und Olivenöl dazu Spaghetti Aglio e Olio und Grana Padano

Gamberoni Alla Sergio23,00 €

Gegrillte Gambas in einer Pernod-Zucchini-Rahmsauce, Bandnudeln und Grana Padano

2 Gegrillte Riesen Gambas23,90 €

Auf Fregola Sarda mit Miesmuscheln und in einem leichten Tomaten-Knoblauchsud

Ganze Gegrillte Dorade Royal24,50 €

Mit Spaghetti Aglio e Olio und Grana Padano

Gegrilltes Lachsfilet22,50 €

In einer Ananas-Senfrahmsauce mit grünem Pfeffer, frischen Blattspinat mit Grana Padano und Salzkartoffeln

Thunfischsteak25,50 €

Medium gebraten - Mit Spaghetti Aglio e Olio und Grana Padano

Seeteufelfilet25,90 €

In einer getrüffelten Rahmsauce mit frischen gebratenen Shiitake-Pilze, Trüffelbandnudeln und Grana Padano

Polpo23,90 €

Gegrillter Oktopus auf getrüffeltem Kartoffelpüree

FLEISCH VOM GEFLÜGEL

Pollo Al Gorgonzola16,50 €

Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce, Pasta und Grana Padano

Pollo Alla Pizzaiola16,50 €

Hähnchenbrustfilet in Pizzaiolasauce mit Oliven, Kapern, Kräuter, Pasta und Grana Padano

Pollo Ai Funghi Shiitake16,90 €

Hähnchenbrustfilet in einer Shiitake-Pilzrahmsauce, Pasta und Grana Padano

FLEISCH VOM Schwein

Scaloppina Alla Gorgonzola18,50 €

Schweinefilet in Gorgonzolasauce, Pasta und Grana Padano

Scaloppina Alla Pizzaiola18,50 €

Schweinefilet in Pizzaiolasauce mit Oliven, Kapern, Kräuter, Pasta und Grana Padano

Scaloppina Ai Funghi Shiitake18,90 €

Schweinefilet in einer Shiitake-Pilzrahmsauce, Pasta und Grana Padano

FLEISCH VOM LAMM

Deichlammrücken29,90 €

Unter einer Oliven-Ziegenkäsekruste schön rosa gebraten mit Rosmarinkartoffeln, frischen Blattspinat und geriebenem Grana Padano

Rosa Lammkarree29,90 €

Vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, frischen Blattspinat und geriebenem Grana Padano

FLEISCH VOM KALB

Kalbskarree27,50 €

Saftig gegrilltes Kalbskarree mit Pommes, selbstgemachte Kräuterbutter und einen kleinen gemischten Salat

Kalbsleber Alla Veneziana20,50 €

Nach venezianischer Art mit Kartoffelpüree

FLEISCH VOM RIND - RUMPSTEAK

Bistecca Ai Funghi Shiitake27,50 €

Rumpsteak in einer Shiitake-Pilzrahmsauce mit Pasta und Grana Padano

Bistecca Al Pepe Verde27,00 €

Rumpsteak in einer grünen Pfeffersauce dazu frisches Blattspinat mit geriebenem Grana Padano

Bistecca Alla Pizzaiola27,50 €

Rumpsteak in Pizzaiolasauce mit Oliven, Kapern, Kräuter, Pasta und Grana Padano

Bistecca Alla Gorgonzola27,50 €

Rumpsteak in Gorgonzolasauce, Pasta und Grana Padano

Bistecca Balsamico27,50 €

Rumpsteak in einer feinen Balsamicocremesauce mit Rucola und Grana Padano dazu Pasta

FLEISCH VOM RIND - FILETSTEAK

Filetto Alla Pizzaiola30,50 €

Rinderfilet in Pizzaiolasauce mit Oliven, Kapern, Kräuter, Pasta und Grana Padano

Filetto Alla Gorgonzola30,50 €

Rinderfilet in Gorgonzolasauce, Pasta und Grana Padano

Filletto Ai Funghi Shiitake30,50 €

Rinderfilet in einer Shiitake-Pilzrahmsauce mit Pasta und Grana Padano

Filetto Al Pepe Verde30,50 €

Rinderfilet in einer grünen Pfeffersauce dazu frisches Blattspinat mit geriebenem Grana Padano

Vom Grill

Grillteller19,90 €

Medaillons vom Rind, Hähnchen und Schwein mit Pommes, selbstgemachte Kräuterbutter und einen kleinen gemischten Salat

Rumpsteak26,50 €

Aus dem Roastbeef geschnitten mit Pommes, selbstgemachte Kräuterbutter und einen kleinen gemischten Salat

Rib-Eye Steak30,00 €

Mit einem charakteristischem Fettauge dazu Pommes, selbstgemachte Kräuterbutter und einen kleinen gemischten Salat

Filetsteak30,00 €

Das edelste Stück vom Rind mit Pommes, Kräuterbutter und einen kleinen gemischten Salat

Extra Saucen zum Steak3,50 €

Shiitake-Pilzrahmsauce, Pfeffersauce, Pizzaiolasauce, Gorgonzolasauce

Tiramisu8,00 €

Der Klassiker

Panna Cotta8,00 €

Mit selbstgemachten Mangopüree

Creme Brulée8,00 €

Mit Bourbonvanille

  • Spirituosen
  • Softdrinks
  • Kaffee & Tee

APERITIVO, CHAMPUS & CO.

Martini Bianco4,00 €

serviert mit Zitrone - 5 cl

Martini Dry4,00 €

serviert mit Olive - 5 cl

Lillet Wild Berry6,50 €

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wildberry, Eis und Beerenmix - Glas 0,2 l 1,13

Hugo6,80 €

Scavi & Ray Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, frischer Limettensaft, Eis,
Minze und Limetten - Glas 0,2 l

Aperol Spritz6,90 €

Aperol, Scavi & Ray Prosecco, Soda, Eis und Orange - Glas 0,2 l

Limoncello Spritz6,90 €

Limoncellolikör, Scavi & Ray Prosecco, Soda, Eis, Minze und Zitrone - Glas 0,2 l

Mango Spritz6,90 €

Scavi & Ray Prosecco, Mangopüree, Soda, Eis, Orange und Minze - Glas 0,2 l

Cynar Spritz6,90 €

Cynar Likör, Scavi & Ray Prosecco, Soda, Eis, Minze und Zitrone - Glas 0,2 l

Tanqueray Flor De Sevilla Spritz7,50 €

Tanqueray Flor de Sevilla, Scavi & Ray Prosecco, Soda, Eis, Rosmarin und Orange - Glas 0,2 l

Prosecco Scavi & Ray4,00 € / 28,50 €

Glas 0,1 l Flasche 0,75 l

Champagne Pommery Brut Royal79,00 €

Flasche 0,75 l

Champagne Pommery Brut Rosé Royal95,00 €

Flasche 0,75 l

Champagne Ruinart Rosé159,00 €

Flasche 0,75 l

Biere

Bitburger vom Fass2,80 € / 4,50 €

Glas 0,25 l / Glas 0,4 l

Alster vom Fass2,80 € / 4,50 €

Glas 0,25 l / Glas 0,4 l

Bitburger alkoholfrei3,20 €

Flasche 0,33 l

Alster alkoholfrei3,20 €

Flasche 0,33 l

Benediktiner Weissbier5,00 €

Flasche 0,5 l

Benediktiner Weissbier alkoholfrei5,00 €

Flasche 0,5 l

Gin

The Lübbehusen Gin6,50 €

serviert mit Zitrone - 4 cl

Monkey 476,50 €

serviert mit Zitrone und Rosmarin - 4 cl

Hendricks6,90 €

serviert mit Gurke und Pfefferkörnern - 4 cl

Tanqueray Flor De Sevilla7,00 €

serviert mit Orange - 4 cl

Brockmanns7,50 €

serviert mit Heidelbeere und Orange - 4 cl

Gin Sul7,50 €

serviert mit Orange und Rosmarin - 4 cl

Skin Gin „Da Sergio“7,90 €

serviert mit Orange und Rosmarin - 4 cl

The Illunsionist Gin7,90 €

serviert mit Apfel - 4 cl

Böser Kater two Faces Gin7,90 €

serviert mit Heidelbeeren - 4 cl

Zu allen Gins empfehlen wir Ihnen eine 0,2l Flasche Thomas Henry Tonic Water (Aufpreis 2,90 €) oder alternativ eine 0,2l Flasche Fever Tree Tonic Water (Aufpreis 3,60 €).

Vodka / Klare / Aquavit

Absolut Vodka4,20 €

auf Eis - 4 cl

Belvedere Vodka5,80 €

auf Eis - 4 cl

Jubiläums Aquavit2,80 €

2 cl

Linie Aquavit2,80 €

2 cl

Malteserkreuz Aquavit2,70 €

2 cl

RUM

Havanna Club5,50 €

3 Jahre mit Cola - 2 cl

Krakenrum4,50 €

Trinidad und Tobago - 2 cl

Plantation Pineapple4,90 €

Barbados - 2 cl

Don Papa5,50 €

Baroko, Philippinen - 2 cl

Botucal Reserva Exclusiva Rum5,50 €

Venezuela - 2 cl

Ron Zacapa7,70 €

23 years old, Guatemala - 2 cl

Santos Dumont Xo7,90 €

Brasilien - 2 cl

WHISKY

Talisker Single Malt Scotch5,50 €

10 years old - 2 cl

Dalwhinnie Single Malt Scotch5,90 €

15 years old - 2 cl

The Lübbehusen Single Malt Whisky Vintage6,50 €

2 cl

Red Breast Irish Whiskey6,50 €

15 years old - 2 cl

Lagavulin Single Islay Malt Scotch6,90 €

16 years old - 2 cl

The Macallan Double Cask10,50 €

15 years old - 2 cl

BRANDY / COGNAC

Vecchia Romagna4,50 €

4 cl

Carlos I5,50 €

4 cl

Hennessy Fine5,90 €

4 cl

LIKÖRE

Sambuca Il Santo3,00 €

2 cl

Limoncello3,00 €

2 cl

Baileys4,00 €

auf Eis - 4 cl 1, 4

BITTER

Jägermeister3,00 €

2 cl

Ramazzotti3,00 €

auf Eis mit Zitrone - 2 cl

Averna3,00 €

auf Eis mit Orange - 2 cl

Cynar3,00 €

auf Eis mit Zitrone - 2 cl

GRAPPA

Grappa Della Casa3,20 €

2 cl

Grappa Di Prosecco4,90 €

Andrea da Ponte - 2 cl

Grappa Le Dic‘otto Lune5,50 €

Marzadro - 2 cl

Grappa Chardonnay5,90 €

Marzadro - 2 cl

Grappa Gewürztraminer5,90 €

Marzadro - 2 cl

Grappa Amarone6,50 €

Marzadro - 2 cl

Grappa Di Sassicaia9,90 €

Jacopo Poli - 2 cl

ZIEGLER

Brand & Geist

Waldkirsch5,90 €

2 cl

Williams Christ Birnenbrand5,90 €

2 cl

Mirabellenbrand5,90 €

2 cl

Alter Zwetschgen Edelbrand6,50 €

2 cl

Walnussgeist6,50 €

2 cl

Liköre

Weinbergpfirsich Likör4,50 €

2 cl

Schwarze Johannisbeere Likör4,90 €

2 cl

Wildkirsch Likör5,50 €

2 cl

Inhaltstoffe: 1 Farbstoff 3 mit Konservierungsstoffen 6 mit Antioxidationsmittel
9 mit Süßungsmittel 11 enthält eine Phenylalaninquelle 13 chininhaltig 14 koffeinhaltig

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino Mineralwasser2,80 € / 6,50 €

Flasche 0,25 l / Flasche 0,75 l

San Pellegrino Acqua Panna2,80 € / 6,50 €

Flasche 0,25 l / Flasche 0,75 l

Coca Cola2,60 €

Flasche 0,2 l 1,14

Coca Cola Zero2,60 €

Flasche 0,2 l 1, 9, 11, 14

Mezzo Mix2,60 €

Flasche 0,2 l

Sprite2,60 €

Flasche 0,2 l

Fanta2,60 €

Flasche 0,2 l 1,6

Orangensaft2,90 €

Glas 0,2 l

Apfelsaft2,90 €

Glas 0,2 l

KIBA2,90 €

Glas 0,2 l

VIO Apfelschorle naturtrüb3,30 €

Flasche 0,3 l

VIO Rhababerschorle3,30 €

Flasche 0,3 l

Thomas Henry

Thomas Henry Tonic Water2,90 €

Flasche 0,2 l 13

Thomas Henry Mystic Mango2,90 €

Mangoschorle - Flasche 0,2 l 13

Honest

Honest Eistee3,40 €

Pfirsich und Rosmarin - Flasche 0,33 l

Honest Eistee3,40 €

Himbeere und Basilikum - Flasche 0,33 l

Inhaltstoffe: 1 Farbstoff 3 mit Konservierungsstoffen 6 mit Antioxidationsmittel
9 mit Süßungsmittel 11 enthält eine Phenylalaninquelle 13 chininhaltig 14 koffeinhaltig

ESPRESSO BAR

Tasse Kaffee2,70 €

Espresso2,50 €

Espresso Macchiato2,80 €

Espresso Doppio4,20 €

Espresso Corretto4,50 €

Grappa della Casa oder Sambuca

Cappuccino3,30 €

Latte Macchiato3,80 €

Tee

English Breakfast2,60 €

Schwarzer Tee Vollwürzig – Kräftig – Ergiebig

Des Kaisers 7 Kostbarkeiten2,60 €

Schwarztee-/Grünteemischung, aromatisiert, Pfirsich Note Vollfruchtig – Süß - Edel

Pfefferminztee2,60 €

Kräutertee, Rein – Erfrischend – Mentholartig

Omas Garten2,60 €

Früchtetee, aromatisiert, Erdbeer Note Beerig – Fruchtig - Köstlich

Appetit?

Direkt reservieren

04441 – 887 92 50

12.00 – 14.00 Uhr

17.30 – 22.00 Uhr

Sonntag

12.00 – 14.00

17.30 – 21.00

Lieber zum echten Italiener.

Öffnungszeiten

12.00 – 14.00 Uhr

17.30 – 22.00 Uhr

Sonntag

12.00 – 14.00

17.30 – 21.00

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An der Gräfte 37
49377 Vechta

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