Menü
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Warmes Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Aioli-Crème
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola und Parmesan
Mit Aioli Crème
In Knoblauchsud
Vom Grill mit Knoblauch und Olivenöl
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan
Gekochte Scheiben von der Kalbsbrust mit leichter Kapern-Thunfischcrème
Thunfischtatar, Sashimi, Tuna Tataki mit Wasabi-Mayo und Wakame Salat
Kalte und warme Vorspeisenvariation
Mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Oregano, rote Zwiebeln (gebacken)
Tatar vom Yellowfin-Tuna mit Soja, Wasabi-Mayo und Wakame Salat
Serviert mit Zitrone
frittierter Burrata mit Parmesancreme, Pesto
Zu unseren Vorspeisen und Suppen servieren wir Ihnen Ciabatta Brot.
Gemischter Gartensalat mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
Gebackenes Hähnchenbrustfilet auf buntem Gartensalat mit Avocado, Kirschtomaten, Gurken und Parmesan
Gebratener Ziegenkäse mit Parmaschinken umhüllt, auf buntem Gartensalat, mit Gurken, Paprika, Kirschtomaten und Parmesan
Gartensalat, gebratene Garnelen, Avocado, frischer Burrata, Parmesan, schwarzer Sesam, Rucola , Balsamico Dressing
Tomatensuppe mit Pesto und Olivenöl-Croûtons
Fischsuppe mit Fischfiletstücken, Garnelen, Muscheln und frischen Kräutern
Zu unseren Vorspeisen, Suppen und Salaten servieren wir Ihnen mit Ciabatta Brot.
Tomaten, Mozzarella, Schinken oder Salami
Wahlweise in Tomaten- oder Fleischsauce
Dazu Pommes Frites
Zum Klauen bei Mama und Papa
Die Kinderteller sind ausschließlich für unsere kleinen Gäste!
Tomaten und Mozzarella
Tomaten, Mozzarella und Salami
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
Tomaten, Mozzarella, Champignons und Artischocken
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Salami
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Paprika, Zwiebeln und Peperoni
Tomaten, Mozzarella, Krabben, Thunfisch und Ei
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat
Crème fraîche, Ziegenkäse, Parmaschinken, Feige, Rucola, Walnuss, Honig
Mozzarella, Zucchini, Gorgonzola, tiroler Schinkenspeck, Walnüsse
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Rucola und Parmesan
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Aubergine, Kirschtomaten
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Lachs, Kirschtomaten
Schmand, Fior di Latte, Gorgonzola-Creme, Honig, frische Birne, Babyspinat, Nüsse
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Rinderstreifen, Rucola, Jalapenos, Parmesan, rote Zwiebeln, Oliven, Parmesan-Creme
Fior di Latte, Hähnchenstreifen, Avocado, Basilikum, Parmesan, getrocknete Tomaten, Sesam
Alle Pizzen werden mit Oregano serviert. Auf Wunsch auch scharf oder mit Knoblauch. Zusätzliche Beläge sind gegen Aufpreis möglich.
Mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Parmesan
Mit Schinken, Bolognese und Käse überbacken
Rucola, Parmesan, Pinienkerne und Kirschtomaten
Mit Zucchini, gebratene Gambas in Tomaten-Knoblauchsud
mit frischen Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsud
Frische Bandnudeln mit Lachswürfeln, Spinat, in einer leichten rosa Lachssauce
Rinderfiletspitzen mit Gemüse, Kräutern, kräftiges Jus und Parmesan
Bandnudeln in Trüffelrahmsauce mit gebratenen Gambas und Parmesan
Frische Bandnudeln mit geschmorten Iberico-Bäckchen, Champignons, geriebenem schwarzen Trüffel aus dem Piemont, Parmesan
Auf Wunsch erhalten Sie auch glutenfreie Penne. Aufpreis 2,00 €
Hausgemachte Nudelsäckchen gefüllt mit Käse, in einer cremig-würzigen Gorgonzola-Sauce mit Birne und Amarettini-Brösel
Gefüllte Pasta mit Spinat, Ricotta, in Salbeibutter
Gefüllte Pasta mit Aubergine, Gemüse, Mozzarella und Tomate, in Gemüseragout und Rucola
Pasta mit Burrata-Füllung in einer Gambas-Ragout-Sauce, verfeinert mit Strauchtomaten, grünem Spargel, Knoblauch und Sherry
Ravioli mit Lachs und Spinat
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch in einer feinen Jus mit Kräutern, Rinderfiletspitzen und Parmesankäse
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Krebsfleisch in einem Ragout aus sonnengereiften Kirschtomaten und Garnelen
Alle hausgemachten Pastagerichte werden mit Parmesan serviert.
Auf frischem Blattspinat mit Dijonsenfsauce, Ananas, grüner Pfeffer und Salzkartoffeln
Garnelen in Knoblauchsud mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesan
Gegrillte Gambas in Pernod-Zucchini-Sauce, mit Bandnudeln
Vom Grill, im Ganzen serviert mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesankäse
In Pernod-Zucchini-Sauce, mit Bandnudeln
Fragen Sie unser Personal nach dem individuellen Tagesangebot.
Alle Fischgerichte werden mit einem kleinen gemischten Salat serviert. Zusätzliche Beilagen gegen Aufpreis möglich.
Hähnchenbrustfilets in cremig-würziger Gorgonzolasauce mit Penne und Parmesankäse
Hähnchenbrustfilet in Steinpilzrahmsauce, Pasta und Parmesan
Schweinefilets in cremig-würziger Gorgonzolasauce mit Penne und Parmesankäse
Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce, Pasta und Parmesan
Mit Pommes und Preiselbeeren
Nach venezianischer Art mit Kartoffelpüree
In Merlot geschmorte Kalbsbeinscheibe, dazu Kartoffelpüree
Mit Pistazienkruste, Sellerie-Püree, Amazing Fries und Jus
Rumpsteak in Balsamicosauce mit Rucola, Pasta und Parmesan
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce mit frischem Blattspinat und Parmesan
Rinderfilet in Gorgonzolasauce, Pasta und Parmesan
Unter der Olivenkruste mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartofflen
Vom Grill mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet
Aus dem Roastbeef geschnitten, herzhaft
Tranchiertes Roastbeef auf Rucola, Parmesan, mit Pommes
Trocken gereift, kräftig im Geschmack
Mit charakteristischem Fettauge, saftig
Das edelste Stück vom Rind
Steinpilz-, Gorgonzola- oder grüne Pfeffer-Rahmsauce
Alle Steaks werden mit Amazing Fries (breit geschnittene Pommes), Kräuterbutter und einem kleinen gemischten Salat serviert. Zusätzliche Beilagen gegen Aufpreis.
Wahlweise Vanille, Schoko- oder Erdbeere
Mit Karamell und Erdbeersauce
Mit Schokoladensauce
Mit Bourbonvanille
Mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis
Mit Prosecco
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
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trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
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1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Ein säurearmer Riesling, das ist richtig Spaß im Glas - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Merlot trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Cuvee von Riesling, Chardonnay und Sauvignon, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
weich schmelzig, säurearm, trocken - Flasche 0,75 l
cremig, dicht opulent, trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Gutswein, trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Sauvignon Blanc, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
feinherb - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
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trocken - Flasche 0,75 l
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trocken - Flasche 0,75 l
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trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
Gutswein, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
1. Lage, trocken - Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
von uraltem Rebbestand, mächtiger stets eleganter Top-Veltlinder, trocken - Flasche 0,75 l
Herzblut-Weißwein. Toller Tiefgang, Terroir und Herkunft können nicht besser ausgelotet sein trocken - Flasche 0,75 l
von über 50-jähringen Reben, Lössterroir, trocken - Flasche 0,75 l
präzise, gelbe Frucht mit Birne und Ananas, Tolle Länge, trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Veneto, San Antonio weich, säurearm, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Veneto, Lenotti der spritzige, fruchtige Klassiker vom Gardasee - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Piemont, Batasiolo, trocken - Flasche 0,75 l
Cuvee von Cabernet, Merlot, Portugieser, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Cuvee von Merlot, Syrah, Cabernet, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Rote Beerenfrüchte, so weich und rund - ein Traum, trocken - Flasche 0,75 l
Die Rebsorte ist eine absolute Rarität, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
„Selektion von Sabrina & Marco“ trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Veneto, San Antonio, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Piemont, Batasiolo Der kleine Bruder des Barolo, trocken - Flasche 0,75 l
Toscana, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Toskana, Sangiovese grosso, trocken - Flasche 0,75 l
Toskana, Sangiovese grosso, trocken - Flasche 0,75 l
Apulien, Antcaia, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Emilia Romana, süß - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Apulien, Antcaia, trocken - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
fruchtig, frisch, säurearm - Glas 0,2 l / Flasche 0,75 l
Medium oder Dry, 5 cl
Rosso, Bianco oder Dry, 5 cl
Rot, 5 cl
auf Eis, 5 cl
Soda oder Orangensaft, 5 cl
Soda oder Orangensaft, 5 cl
Glas 0,2 l
Glas 0,1 l / Flasche 0,75 l
Glas 0,1 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,2 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,75 l
Flasche 0,375 l
Glas 0,25 l
Flasche 0,4 l
Glas 0,25 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Flasche 0,5 l
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Zu allen Gins empfehlen wir Ihnen eine 0,2 l Flasche Thomas Henry Tonic Water. Aufpreis 3,50 €. Fragen Sie nach unseren zahlreichen Extras.
2 cl
2 cl
2 cl
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2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
verschiedene Cuvee’s, 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Glas 0,3
Glas 0,3 l
Glas 0,3 l
Glas 0,3 l
100 % Orange, vegan, Glas 0,2 l
100 % Apfel, BIO, vegan, Flasche 0,2 l
vegan, Flasche 0,33 l
trüb, Flasche 0,33 l
Flasche 0,33 l
Ingwer / Orange oder Holunder, Flasche 0,33 l
Flasche 0,25 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,25 l / Flasche 0,75 l
Flasche 0,2 l
Flasche 0,2 l
Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen in unseren Speisen und Getränken fragen Sie bitte unser geschultes Personal.
Grappa oder Sambuca
LA FAMILIA
Wir, die Familie Casto, sind von Herzen Gastgeber. Sowohl als Familie als auch als waschechte Italiener können wir uns nichts besseres vorstellen, als das unvergleichliche Gefühl und den Geschmack von wahrer italienischer Gastfreundschaft zu teilen.
Leerer Landstraße 69
26603 Aurich
04941 – 96 94 73
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Am Delft 27
26721 Emden
04921 – 6889313
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Am Hafen 1
26506 Norden
04931 – 95 98 404
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Damenpfad 12
26548 Norderney
04932 – 700
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An der Gräfte 37
49377 Vechta
04441 – 887 92 50
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Wittekindstraße 1B
27793 Wildeshausen
04431 – 74 84 330
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Parkstraße 3
26382 Wilhelmshaven
04421 – 772 15 00
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